Le symposium Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours

Le symposium Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours, se tiendra les 19, 20 et 21 mai 2021 avec une première journée à Bordeaux, la seconde à Saint-Émilion et une troisième à Bordeaux.

Le programme sera précisé ultérieurement.

L’objectif de ces trois journées est de voir les liens existant entre le vin et l’éducation, en examinant cela sous l’échelle du temps mais également de l’espace.

Cette thématique étant étudiée autour de trois grands axes sous le regard de plusieurs disciplines venues des Sciences Humaines et Sociales mais également des Sciences et des disciplines littéraires et artistiques.

On s’intéressera par exemple :

  • aux lieux d’enseignement viti-vinicoles sur toutes leurs formes mais également à leur inscription dans un environnement donné et dans le temps ;
  • aux apprentissages et à la transmission des savoirs et savoir-faire à l’instar des connaissances diffusées dans les lycées viticoles ;
  • à la place du vin et de la santé en milieu scolaire.

 

 

 

 

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